🚛 бесплатная доставка по польше при заказе от 170 zŁ

Краткая история мира в 12 бобах: Как арахис, фасоль и горошек вершили революции, спасали от голода и бесили философов

История человечества через еду: как скромные бобы определяли судьбы народов и государств. Автор, один из самых известных нидерландских обозревателей еды и культуры, превращает бобы в метафору человеческой цивилизации. Написано с любовью и большой долей юмора. После этой книги горошек, фасоль, нут и арахис заиграют для вас по-новому!

Перейти к полному описанию

49,00 zł

Количество

szt.

Наличие:

Есть на полке

Доставка

от 0,00 zł - Добавить в уже существующий заказ (Polska)

Подходит, если вы уже сделали заказ и хотите добавить к нему ещё товары. Мы объединим покупки в одну отправку, если ваш заказ ещё не отправлен.

За покупку этой книги вы получите 49 баллов.

Узнать о бонусной программе.

Детали

Издательство Альпина Паблишер
Язык Русский
Обложка Твердая
Страниц 160
Год издания 2025
ISBN 9785006303768

О книге

Невероятно, но в ключевые моменты истории судьбы человечества определяли не цари или полководцы, а обычные бобы. Даже итальянский писатель Умберто Эко утверждал, что именно бобы спасли нашу цивилизацию.

Необыкновенно любознательный журналист Йоэл Брукарт погрузился в тему с головой и собрал в этой книге самые интересные и полные юмора рассказы о том, как горошек связан с неолитической революцией, почему нут оказался в центре постколониального конфликта, а фасоль превратилась в символ борьбы за свободу и равноправие. «Краткая история мира в 12 бобах» покажет, что бобы питают не только тело, но и дух!

Цитаты:

«Древнейший из известных рецептов бобовых мы находим в аккадском тексте 1600 г. до н. э., где описывается блюдо из чечевицы: нечто вроде каши из молотых зерен, сваренной на пиве, в котором вымачивалась ароматическая древесина. Подается с мясом».

«Мне приятно думать, что бутылочка соуса Kikkoman у меня на кухне связана с Джоном Локком и нидерландскими купцами, китайскими буддистами и арабскими караванами».

«Самая известная легенда повествует о пастухе из Абиссинии (так называлась Эфиопская империя). Он заметил, что его козы пустились в пляс, наевшись этих ягод. Он набил ими карманы и помчался домой — поделиться открытием с местными монахами. Те отнеслись к находке без энтузиазма и швырнули дьявольские ягоды в огонь… но тут же все пришли в такой восторг от аромата, что поспешили выловить их и сунуть в горшки с водой. Сюрприз: так появился кофе!»

Для кого

Для тех, кто любит книги по истории, книги про еду, занимательные факты, юмор.

Для тех, кто ищет смешную книгу.

Также в качестве подарка, потому что книга красивая, иллюстрированная.

Количество оценок: 0

Оцените и оставьте отзыв

Bestseller новинка

У вас такі мілы акцэнт
Автор Кацярына Оаро

Цена 69,00 zł

Наличие:
Bestseller

антипроекты

Цена 35,00 zł

Наличие:
Bestseller

Беларускія нячысцікі: Водныя і балотныя
Автор Артур Басак

Цена 149,00 zł

Наличие:
Bestseller

Монах, который продал свой Феррари
Автор Робин Шарма

Цена 40,00 zł

Наличие:
Bestseller

Баухаус
Автор Фрэнк Уитфорд

Цена 74,00 zł

Наличие:
Bestseller

Хто хаваецца на ферме?
Автор Святлана Станкевіч

Цена 29,00 zł

Наличие:
Bestseller

Шляхціц Завальня, або Беларусь у фантастычных апавяданнях (каляровы абрэз)
Автор Ян Баршчэўскі

Цена 89,00 zł

Наличие:
Bestseller

Хто хаваецца ў моры?
Автор Святлана Станкевіч

Цена 34,00 zł

Наличие:
Bestseller

Хто хаваецца ў лесе?
Автор Святлана Станкевіч

Цена 34,00 zł

Наличие:
Bestseller

Хатынская аповесць. Нямко
Автор Алесь Адамовіч

Цена 49,00 zł

Наличие:
Bestseller новинка

К югу от границы, на запад от солнца
Автор Харуки Мураками

Цена 54,00 zł

Наличие:
Bestseller

Приключения Чиполлино (илл. В. Чижикова)
Автор Джанни Родари

Цена 99,00 zł

Наличие:
Bestseller

Цясляр волі. Кніга пра Алеся Гаруна
Автор Алесь Пашкевіч

Цена 45,00 zł

Наличие:
Bestseller

Три любви
Автор Арчибальд Кронин

Цена 76,00 zł

Наличие:
Bestseller

Невыносимая легкость бытия
Автор Милан Кундера

Цена 44,00 zł

Наличие:
Bestseller

Белый. История цвета
Автор Мишель Пастуро

Цена 49,00 zł

Наличие: